Typo-Wissen über das Und-Zeichen. Kleine Typokunde.
Das Und-Zeichen, welches eigentlich eine Ligatur aus e und t ist, stellt genau das dar, was es ist. Und. Hergeleitet aus dem lateinischen et. Während die Ligatur zu Beginn das tatsächliche lateinische Und vereinfachen sollte wurde es immer mehr abgewandelt und kommt nur noch bei Firmennamen oder hervorzuhebenden Wortkonstellationen etc. zum Einsatz. Je nach Schrift ist das Und-Zeichen als die ursprüngliche Ligatur zu erkennen oder wird so weit abgewandelt, daß sie mit dem Ursprung eigentlich nichts mehr zu tun hat. Die genaue Entwicklung kann man bei Wikipedia gut nachvollziehen: ET Wiki
Weiterführendes: Typografie intnesiv